2008年11月11日火曜日

ワインにぴったりの料理、おつまみ、デザートのレシピを教えてください

ワイン飲まんから良く分からんけど。orz

肉料理が合うんじゃねぇの?
赤ワインポィし。

←豚の角煮ドーーーン

いや、豚の角煮だけでもつまみにはなる。
なるけど写真が角煮丼しかなかったんで・・・・



作り方。
・豚バラ肉を約500g買ってくる。
・切る(5センチ角位が良いと思うが小さくても可)
・醤油に漬けてモム。ココで味付け決まるんで、大さじ1~4の間で調整してみよう。
大さじ4くらいで作ったらしょっぱいと言われた(心外)
・フライパンで全部の面を2分づつ焼く
・醤油を入れて煮詰める
・酒200cc入れてアルコールとばす
・砂糖 大さじ3 入れる
・水をひたひたになるまで入れる
・昆布(適量)で肉を覆う
・1.5時間~2時間煮込んでひっくり返す
・1.5時間~2時間煮る。
  このときあくと脂をとる。気合で取る。意地でも取る。
・冷ましながら引っ繰り返して、冷めたら固まった白い脂をとる。
   完成!!

詳細は
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingmen/closeup/CU20071108A/index4.htm
ココのレシピ。

マジ旨い。
そして、マジに時間がかかる orz
半日はつぶれるからね。



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・七五三のオシャレに関するお役立ち情報を教えてください。

終わったよ、753。
いや、七五三と書いとかないと、なんかおかしいか?

今年は五と三のWひちごさん。
結構大変@金もね。

んでもって8月くらいから嫁が衣装をどうするか発動開始。
俺=父はほとんど興味が無かったんだが連れて行かれた。
地元の呉服屋みたいなところ。

値段:レンタルより安くね?
種類:結構多くね?

と言うことで購入けてーぃ。
二人で3万位だった。
レンタルで汚したりなんて考えないんですげー気が楽に。
試着もさせてくれたし、子供がコレ!ってのを選べたし。
ネットじゃぁ買う勇気無いけどね@こういうのだけは。

オシャレというか衣装は買え

というのが五と三の時は良いかと思いますよ。
写真とかで2回切る家庭も多いと思いますし。(家は2日連続できた w)
時間気にしなくて良いし、丁寧に取っておけば自分の孫に着せれるかも出し(ぇ?)

七は結構大変みたい(兄貴の家)だからレンタルしますが 多分。
レンタル先で結婚式みたいな衣装着さして写真とっていたのにはへいえきですが・・・
商売っ気はやめて欲しいよなぁ・・・


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・あなた自身、または周囲の方の髪の悩みについてお書き下さい。

年をとってくると。
結構髪の事も気にはなる。

んでもって一時期はかなりの勢いで坊主にしていた。
とりあえず、髪の毛がなくなっても似合うかどうかの実験 ww

ナノテク育毛剤「ナノインパクト」ってのがあるんだね。
http://www.nanoimpact.jp/cm.html

↑コレ

ききそうだねぇ。
いや、まだお世話になるほど寂しくなってませんから。
それよりも気になる髪の毛の事と言えば。

白髪。
白髪ですよ!!!!
まぁ、頭のほうは結構な勢いで混じっているもんだから。
全部真っ白のほうが気が楽なんだけど。
多分1%くらいの白髪なんで、妙に目立つ。
目立つの嫌いなんで。
茶色にしてみましたぁ orz

一応2児の父でいい年なんですけどねぇ。
黒く染めるくらいなら茶色にしてみた。
そしてその結果。

また、年齢を若く見られるよ orz
落ち着きたい気がするんですが。
いいんだか悪いんだかという、悩みの話しですね。



育毛剤











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